Wij serveren enkel een vaste seizoensmenu in 3, 4, 5 of 6 gangen. De 3 gangen is enkel mogelijk op zondag. Menu en gerechten onder voorbehoud dat sommige ingrediënten kunnen wijzigen volgens marktaanbod.
Aanpassingen, zoals vegetarisch ed., zijn uiteraard mogelijk mits op voorhand afgesproken.
Na 20u00 serveren wij geen 5 of 6 gangen meer. Alsook op zondag na 13u00.
Bedankt om hiermee rekening te houden.

Seizoensmenu

Seizoensmenu vanaf 4/01 tot en met 9/02

Seizoensmenu

Seizoensmenu vanaf 4/01 tot en met 9/02

Noordzee krab

met een Mexicaanse mango Chipotle saus, quinoa en avocado.

Gegrilde kofta

in een groene kruiden yoghurtsaus, amandel en naanbrood.


 

Wijting filet onder Japanse currykorst

Granny smith en oesterzwam.

Lagarto van Iberisch varken op de GreenEgg

Siciliaanse stijl


 

Semifreddo van pistache praliné

met peer en honeycomb crumble.

Of een assortiment kaas i.p.v. dessert + €6

Mousse van witte chocolade en Chai

Café Glacé


 

3 gangen exc. drank
€43

keuze uit één voor-, hoofdgerecht en dessert.

ENKEL OP ZONDAG MOGELIJK.

Aangepaste wijnen, een glas per gang   €21

BOB arrangement van 0% alc. sappen, ice tea’s   €21


 

4 gangen exc. drank
€55

Beide voorgerechten, keuze uit vis of vlees hoofdgerecht en keuze uit één dessert of kaas.

Aangepaste wijnen, een glas per gang   €28

BOB arrangement van 0% alc. sappen, ice tea’s   €28


 

5 gangen exc. drank
€65

Met keuze uit één dessert of kaas

Aangepaste wijnen, een glas per gang   €35

BOB arrangement van 0% alc. sappen, ice tea’s   €35


 

6 gangen exc. drank
€75

De volledige menu

Aangepaste wijnen, een glas per gang   €42

BOB arrangement van 0% alc. sappen, ice tea’s   €42


 

© 2018 The Bayou. Proudly designed by Assoued Design